|
Karışık Meze Tabağı |
Çeşit çeşit lezzet bir arada. |
|
|
Peynir Tabağı |
Taze ve yöresel peynirlerle hazırlanmış. |
|
|
Humus |
Nar ekşili ve zeytinyağlı humus lezzeti. |
|
|
Patlıcan Ezmesi |
Közlenmiş patlıcanın enfes lezzetiyle. |
|
|
Çerkez Tavuğu |
Cevizli ve yoğurtlu geleneksel lezzet. |
|
|
Domates Çorbası |
Taze domateslerle hazırlanmış nefis bir çorba. |
|
|
Mantar Sote |
Taze mantarlarla hazırlanmış lezzetli bir başlangıç. |
|
|
Girit Ezmesi |
Zeytinyağlı ve sarımsaklı Girit usulü ezme. |
|
|
Peynirli Börek |
Yumuşacık hamurun içinde peynir dolgulu börek. |
|
|
Cevizli Ezme |
Yoğurtlu ve cevizli lezzetli bir meze. |
|
|
Deniz Mahsullü Salata |
Karides, kalamar ve mürekkep balığıyla zenginleştirilmiş salata. |
|
|
Ispanaklı Börek |
Ispanak dolgulu, çıtır çıtır börek dilimleri. |
|
|
Zeytinyağlı Yaprak Sarma |
Taze asma yapraklarıyla sarılmış, zeytinyağında pişirilmiş dolma. |
|
|
Cevizli Patlıcan Salatası |
Nar ekşisi ve cevizle zenginleştirilmiş patlıcan salatası. |
|
|
Antep Ezme |
Acılı ve baharatlı Antep ezmesi. |
|
|
Çiğ Köfte |
Baharatlı ve lezzetli çiğ köfte. |
|
|
Sigara Böreği |
İçi peynirli, dışı çıtır börekler. |
|
|
Zeytinyağlı Enginar |
Taze enginarın zeytinyağlı lezzeti. |
|
|
Şakşuka |
Sebzelerin harika uyumuyla lezzetli bir meze. |
|
|
Atom |
Acılı biber ve yoğurttan oluşan geleneksel lezzet. |
|
|
Tarama |
Meze olarak ya da ek olarak servis edilen mezgit balığı ezmesi. |
|
|
Midye Dolma |
Midye kabuklarında hazırlanmış, içi pirinç ve baharat dolu lezzet. |
|
|
Közde Patlıcan |
Közlenmiş patlıcanın taze baharatlarla sunumu. |
|
|
Karnabahar Kızartma |
Kızartılmış karnabaharın sosla servis edilmesi. |
|
|
Barbunya Pilaki |
Zeytinyağlı ve limonlu barbunya piyazı. |
|
|
Atom |
Acılı biber ve yoğurttan oluşan geleneksel lezzet. |
|
|
Tarama |
Meze olarak ya da ek olarak servis edilen mezgit balığı ezmesi. |
|
|
Midye Dolma |
Midye kabuklarında hazırlanmış, içi pirinç ve baharat dolu lezzet. |
|
|
Közde Patlıcan |
Közlenmiş patlıcanın taze baharatlarla sunumu. |
|
|
Karnabahar Kızartma |
Kızartılmış karnabaharın sosla servis edilmesi. |
|
|
Hellim Peynirli Mantar |
Hellim peyniriyle doldurulmuş taze mantarlar. |
|
|
Kalamar Tava |
Çıtır çıtır kızarmış kalamarlar. |
|
|
Mini Köfte |
Küçük boyutta, büyük lezzetli köfteler. |
|
|
Patates Kroket |
İçi yumuşak, dışı çıtır patates kroketler. |
|
|
Acılı Ezme |
Domates, biber ve baharatların muhteşem buluşması. |
|
|
Paçanga Böreği |
Pastırma ve kaşarlı, çıtır çıtır börekler. |
|
|
Peynirli Mantar |
Peynir dolgulu, fırınlanmış mantarlar. |
|
|
Zeytinyağlı Biber Dolması |
Zeytinyağında pişirilmiş, içi pirinç ve baharat dolu biberler. |
|
|
Karides Tava |
Taze karideslerin hafifçe kızartılmış hali. |
|
|
Patates Röşti |
Çıtır dışı, yumuşak içiyle nefis bir röşti. |
|
|
Sigara Börek |
İçi peynirli, dışı çıtır börekler. |
|
|
Çıtır Mantar |
Galeta unu kaplanmış, çıtır çıtır mantarlar. |
|
|
Patates Kızartması |
Taze patateslerin altın rengi kızartması. |
|
|
Tavuk Kanadı |
Baharatlı tavuk kanatları, nefis bir atıştırmalık. |
|
|
Soğan Halkası |
Çıtır çıtır dışı, yumuşak içiyle lezzetli atıştırmalık. |
|
|
Izgara Levrek |
Taze levrek filetosu ızgarada. |
|
|
Tavuk Şiş |
Marine edilmiş tavuk parçaları ızgarada. |
|
|
Kaşarlı Kuzu Şiş |
Kaşar peyniriyle doldurulmuş kuzu şişler. |
|
|
Dana Kavurma |
Yavaş yavaş pişmiş, lezzetli dana eti. |
|
|
Tavuk Güveç |
Sebzelerle birlikte fırında pişmiş tavuk. |
|
|
Sebzeli Karides Güveç |
Karideslerle zenginleştirilmiş, sebzeli güveç. |
|
|
Fırın Makarna |
Peynirli ve bol soslu fırınlanmış makarna. |
|
|
Köri Soslu Tavuk |
Hindistan cevizi sütü ve baharatlı tavuk yemeği. |
|
|
Kuzu Şiş Kebap |
Marine edilmiş kuzu etiyle hazırlanmış şiş kebap. |
|
|
Etli Yaprak Sarma |
İçi kıymalı, dışı pirinçle sarılmış lezzet. |
|
|
Balık Tava |
Çıtır çıtır kızarmış balıklar. |
|
|
Kıymalı Patlıcan |
Patlıcan dilimlerinin arasına doldurulmuş kıymalı harç. |
|
|
Sebzeli Karışık Izgara |
Sebzelerle birlikte ızgara edilmiş et çeşitleri. |
|
|
Mantarlı Tavuk Sote |
Tavuk parçaları ve taze mantarlarla hazırlanmış sote. |
|
|
Kuzu Güveç |
Sebzelerle birlikte fırında pişmiş kuzu eti. |
|
|
Akdeniz Salatası |
Taze yeşillikler, domates, salatalık ve zeytinle zenginleştirilmiş Akdeniz esintili salata. |
|
|
Mevsim Salatası |
Mevsimin en taze sebzeleriyle hazırlanmış, renkli ve vitamin dolu bir salata. |
|
|
Ceasar Salata |
Roka yaprakları, parmesan peyniri ve ceasar sos ile nefis bir lezzet şöleni. |
|
|
Yeşil Salata |
Doğal ve taze yeşilliklerle hazırlanmış, hafif ve sağlıklı bir salata. |
|
|
Akdeniz Mezesi |
Zeytinyağlı ve baharatlı, Akdeniz esintili lezzetlerin harmanı. |
|
|
Kısır |
Bulgur ve taze sebzelerle hazırlanmış, lezzetli ve sağlıklı bir salata alternatifi. |
|
|
Barbunya Salatası |
Barbunya, soğan, domates ve limonla harmanlanmış nefis bir salata. |
|
|
Yoğurtlu Semizotu |
Yoğurt ve semizotunun lezzetli uyumuyla hazırlanmış bir salata. |
|
|
Patates Salatası |
Haşlanmış patateslerle hazırlanmış, mayonez ve baharatlarla zenginleştirilmiş salata. |
|
|
Karnabahar Salatası |
Haşlanmış karnabaharın yoğurt ve sarımsakla harmanlanmasıyla hazırlanan sağlıklı bir salata. |
|
|
Barbunya Pilaki |
Zeytinyağlı ve limonlu barbunya piyazı. |
|
|
Semizotu Salatası |
Nar ekşisi ve nar taneleriyle zenginleştirilmiş semizotu salatası. |
|
|
Pancar Salatası |
Haşlanmış pancar dilimleriyle hazırlanmış, nar ekşisi soslu bir salata. |
|
|
Yeşil Mercimek Salatası |
Haşlanmış yeşil mercimeklerle hazırlanmış, limon ve zeytinyağıyla tatlandırılmış sağlıklı bir salata. |
|
|
Rus Salatası |
Havuç, bezelye, patates ve mayonezle hazırlanmış geleneksel Rus tarifine uygun bir salata. |
|